Colorant vert pistache hydrosoluble - 100G ss-famille_specialites-traiteur de la terrine croustillante aux

de la terrine croustillante aux châtaignes ou des délicieuses ballottines de pintade aux marrons

On y retrouve un peu de bergamote pour les plus sensibles à cet arôme

Il en résulte un piment rouge foncé avec un parfum fumé très prononcé et un piquant assez faible

Colorant de synthèse rouge ponceau en poudre liposoluble ultra-concentré (se dilue dans la matière grasse)

cheesecake

Colorant vert pistache hydrosoluble - 100G ss-famille_specialites-traiteur de la terrine croustillante auxColorant de synthse vert pistache en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans leau) et ultra concentr. Son odeur et sa saveur sont neutres. Couleur obtenue partir dun mlange de 2 colorants. Dosage conseill : 30mg pour 1kg 1l de prparation. Idal pour les prparations de masse, doit tre mlang dans une base liquide comme celles des macarons, ptes, pastillages, glaages