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il vino affina per alcuni mesi sulle fecce fini
Formaggi stagionati come parmigiano o pecorino
con una buona acidità che dona freschezza
ed è fresco con un'effervescenza sottile e delicata
Perfetto per accompagnare piatti elaborati
Champagne Brut "Majeur" - Ayala (astuccio) DOP il vino affina per alcuniGiallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso si esprime con delicati sentori di agrumi, profumi floreali e aromi di frutta a polpa bianca. Al palato fresco, fruttato e ben equilibrato, con un finale preciso e lungo.
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