Domaine Duffau Bulles Blanc Brut Bio Nieuw De geur van deze chardonnay

De geur van deze chardonnay is delicaat

De druiven komen van 3 Pierres-Plates-percelen midden op de heuvels

romige mousse

Hij is levendig en dynamisch in de mond met een mooie citrus zuurgraad en een lange afdronk

Soms worden noten van perzik en ander wit fruit aangetroffen

Domaine Duffau Bulles Blanc Brut Bio Nieuw De geur van deze chardonnayDe druiven gebruikt voor deze Bulles Blanc worden met de hand geoogst en komen van wijnstokken van meer dan 30 jaar oud die gericht zijn op het zuiden. Deze zeer fruitige wijn wordt gekenmerkt door aroma's van groene appel die specifiek zijn voor de Mauzac druivensoort en worden gecombineerd met een laag alcoholgehalte van 10%. Deze wijn is gemaakt volgens de voorouderlijke methode ook wel bekend als Gaillac methode: de bubbels ontstaan door