chablis aoc amphore 2020 fontaine goby W26-27-civa La freschezza non è eccessiva

La freschezza non è eccessiva

perfect for every occasion

mostra un profilo sontuoso

il vino è stato fermentato in contenitori neutri a temperatura controllata e poi invecchiato sui lieviti per 8 mesi

Dark ruby red

chablis aoc amphore 2020 fontaine goby W26-27-civa La freschezza non è eccessivaDorato, con riflessi rosati. Al naso ricco e piacevolmente articolato; si rincorrono sentori di albicocche e mango, note di fiori d'acacia, toni iodati e cenni di pepe. Al palato suadente, di gradevole avvolgenza e ottima persistenza. "Amphore" di Fontaine Goby non , di certo, il solito Chablis; , infatti, vinificato in anfora e va incontro a ben 12 mesi di macerazione pellicolare. Fortemente segnato dal territorio natio, in particolare dai suoli