Sassi Barbaresco DOCG “San Cristoforo” Riserva Broglia delicato ma persistente il profumo

delicato ma persistente il profumo tipico della Barbera con sentori di ciliegia e prugna

Affinamento di 12 mesi in acciaio

dove utilizzando una specifica app

Vinificazione: Dopo una prima fermentazione a contatto con le bucce per 12/24 ore

Vigneto insieme di vigneti della provincia di TrevisoTipo di allevamento 100% GleraTemperatura di servizio 4-6° CAbbinamenti gastronomici Adatto ad accompagnare finger food

Sassi Barbaresco DOCG “San Cristoforo” Riserva Broglia delicato ma persistente il profumoVitigno: 100% Nebbiolo Invecchiamento: oltre ai due anni di invecchiamento in fusti di rovere, la designazione Riserva prevede due ulteriori anni di affinamento, parte in legno e parte in bottiglia Temperatura di servizio: temperatura 18 20C Note olfattive: naso ampio e netto, con note di tabacco dolce, cacao, liquirizia, vaniglia e viola Note degustative: di corpo pieno e piacevolmente asciutto nel finale