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Description
paste ripiene e al forno
le vigne sono poste a 420 massimo 480 metri sul livello del mare
tipiche del terroir
Toni primari di pompelmo
selvaggina
Contadi Castaldi Pinonero Riserva Franciacorta DOCG 2017 75cl Spagna paste ripiene e al fornoIl Franciacorta Dosaggio Zero Pinnero Natura di Contadi Castaldi un Millesimato intenso ed elegante. Unaccurata selezione delle migliori uve del territorio franciacortino, permette di realizzare un Blanc de Noir di particolare fascino. La struttura tipica del Pinot Noir e la sua ricchezza aromatica, sono esaltate da una parziale vinificazione in legno. Il lungo periodo daffinamento sui lieviti permette al vino di acquisire una notevole complessit
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