Pinza alla prugna Orsi intenso e vellutato grazie alla

intenso e vellutato grazie alla presenza dell'uovo

con spiccati sentori vegetali di carciofo e cicoria

Quella del Salumificio Franceschini è

Il Lambrusco del Podere Casa Piana sito a pochi chilometri dal caseificio Valsamoggia a Monteveglio

Peso minimo garantito: 1

Pinza alla prugna Orsi intenso e vellutato grazie allaLa pinza uno storico dolce da credenza della tradizione Bolognese, la sua base di frolla lievitata viene tradizionalmente arrotolata insieme alla mostarda bolognese (preparazione a base di mele cotogne, pere e arance) o le confetture fatte con la frutta tipica del nostro territorio. Ve la proponiamo qui con la confettura di prugne, come ce le preparavano le nostre nonne. Peso minimo garantito: 500gr.