BOLLINGER LA GRANDE ANNEE 2005 JEROBOAM COFFRET domain-distilleries et domaines de provence Les 4 premiers futs sont

Les 4 premiers futs sont remplis et maceres avec des coquilles de noix

Le Maitre de chai a su conduire ce Calvados jusqu'a sa pleine maturite par une succession de passages alternes en futs neufs et roux (anciens)

Le Pastis Henri Bardouin est un pastis fait main

Apres aeration

bouquet epanoui

BOLLINGER LA GRANDE ANNEE 2005 JEROBOAM COFFRET domain-distilleries et domaines de provence Les 4 premiers futs sontUne robe delicatement teintee de reflets dores. Au nez, des aromes d'abricot, d'amande, de noisette, mais aussi de miel et de cereales s'exprime pleinement. En bouche, une structure et une texture exceptionnelles. A la fois dense, satinee et persistante, la bouche est fraiche et onctueuse. La Grande Annee est l'incarnation des savoir faire artisanaux preserves depuis toujours par la Maison Bollinger. Le vin est ainsi exclusivement vinifie en petits