spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabio cassetta di legno 3 bottiglie W6-7-alpi3card il "Cadelvento" è un Lambrusco

il "Cadelvento" è un Lambrusco Spumante Rosato dall'anima fruttata e floreale

Il Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT Sòfi di Franz Haas è ricco e profumato

Al palato è un vino equilibrato e saporito

che dopo la vinificazione viene lasciato riposare per almeno sei mesi in botti di legno

con evidenti riflessi color granata

spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabio cassetta di legno 3 bottiglie W6-7-alpi3card il "Cadelvento" è un LambruscoGiallo paglierino con riflessi dorati, e perlage fine e persistente. Al naso, le note di pesca, pera e frutta a polpa bianca in genere, si uniscono a sentori complessi ed eleganti, che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca tostata. Il sorso cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura. ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, e dopo un lungo affinamento in bottiglia, lo Spumante Brut Metodo