Koksmes, 21 cm pre-order bak je in de kleine

bak je in de kleine pan groenten of maak je een saus

Van alle houtsoorten in het SOPHIOR assortiment is walnoot in kopshout uitvoering de meest mesvriendelijke keuze

zodat je grote oppervlak schoon blijft voor de hoofdbereiding

krasbestendig en mooi te houden

Beide zijn gemaakt van Duits 1

Koksmes, 21 cm pre-order bak je in de kleineHet mes dat alles aankan, elke dag opnieuw Het SOPHIOR koksmes van 21 cm is gemaakt van Duits 1. 4116 roestvast staal, gesmeed uit n stuk. Dat laatste is geen marketingterm maar een constructief gegeven: het lemmet, de aanslag en het handvatstuk zijn n doorlopend stuk staal. Dat geeft het mes balans, stevigheid en een levensduur die gestanste messen niet halen. Het lemmet is geslepen op 15 per zijde voor een snijkant die scherper is dan de meeste