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Description
VINIFICAZIONE Pressatura soffice
AFFINAMENTO Una piccola frazione del mosto fermenta e si affina su piccoli fusti di rovere francese
Al calice presenta un colore giallo paglierino con sfumature dai toni verdognoli e sprigiona sentori speziati mediterranei uniti a note aromatiche di fiori bianchi
TERRITORIO Vigneti di Surrau e Moro - Arzachena
mentre al naso offre sentori caratteristici della macchia mediterranea con note di frutti rossi
Grappa Barricata di Cannonau Nepente di Oliena - Cantina di Oliena nasco VINIFICAZIONE Pressatura sofficeGradazione Alcolica: 40 Formato: 0,50 cl NOTE DI DEGUSTAZIONE Grappa di Cannonau Nepente Barricata della Cantina "Cantina di Oliena" una grappa di Cannonau DOC di Sardegna Nepente di Oliena ottenuta da vinacce di uve mature, sane, ancora umide, e da una straordinaria cura nelle fasi della distillazione tradizionale e affinata in botti di rovere che le conferiscono la tipica colorazione ambrata. L' uva Cannonau di Oliena non solamente padre di grandi
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