Barbagia Rosso IGT " Ghirada Cara’ Gonare " 2022 | Teularju dup-review-publication effettuata sia alla fine del

effettuata sia alla fine del mese di Luglio durante la cosiddetta “selezione verde” sia poco prima della vendemmia

eleganti e persistenti

che già nella classificazione di Renato Ratti appariva come sottozona di prima fascia e che è la menzione geografica aggiuntiva del vino oggetto del nostro assaggio di questa cantina

E' un vino corposo e rotondo

questi lieviti nobili avviene la sboccatura e la tappatura definitiva

Barbagia Rosso IGT " Ghirada Cara’ Gonare " 2022 | Teularju dup-review-publication effettuata sia alla fine delIl Barbagia Rosso IGT Ghirada Cara Gonare di Teularju nasce da uve cannonau in purezza, raccolte a mano nellomonima parcella di propriet, esposta a sud ovest e condotta in regime biologico. Le viti allevate ad alberello affondano le radici nel tipico suolo composto da sabbie granitiche. La fermentazione spontanea condotta dai lieviti presenti sulle bucce e prevede una lunga macerazione sulle bucce. Il vino successivamente posto a maturare 12 mesi in