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Con l’innalzamento della temperatura primaverile
La vendemmia si svolge fra la fine di agosto e l’inizio di settembre
fermentano in acciaio macerando sulle bucce per 4 settimane
Un millesimato di straordinaria struttura
carni rosse alla griglia
Rosso di Montalcino | 2013 | MAGNUM | Col d' Orcia | Cassetta in Legno Con l’innalzamento della temperatura primaverileNei primi anni Settanta il Conte Marone Cinzano prov ad imbottigliare un Sangiovese pi giovane, un vino rosso da bere tutti i giorni durante i pasti. Ben presto altri produttori locali ne imitarono lesempio e nel 1983 venne ufficialmente sancita la nascita del Rosso di Montalcino. Si tratta, come per il fratello maggiore, di un vino prodotto con sole uve di sangiovese che esce un anno dopo la vendemmia cos da mantenere tutta la freschezza e la
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