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et passionnés
L'autrice y parle enfin d'un rapport au temps
La vivacité et les bulles toutes fines sont un régal
la 8e cuvée de 12°5 remet au premier plan des appellations
Millésime : 2022
Le petit Livre du Sommelier Champagne et passionnésDans la liste des livres de "vulgarisation" du vin "Le petit Livre du Sommelier" est une perle. Gwilherm de Cerval son auteur est d'abord sommelier, et de haut niveau si j'ose dire, tu le connais peut tre si tu regardes "Trs trs bon" sur Paris Premire. Il explique que la phrase qui l'a motiv crire ce livre est "j'ai peur de dire une connerie.." ! Oui cette phrase qui traduit un certains paradoxe dans l'univers du vin: il faudrait un certains niveau de
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