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Description
Grado alcolico: 14%
che ha deciso di riportare in vita la storia di famiglia
Affinamento: Legno francese da 10 Hl per 4 mesi e poi acciaio
situati su terrazzamenti esposti a levante
completamente svolta
Barolo Castiglione Falletto DOCG 2021 cl.75 - Cascina Fontana Rum Cognac Calvados Wiskey Grado alcolico: 14%CASCINA FONTANA Il Barolo DOCG del Comune di Castiglione Falletto 2021 riflette un'annata caratterizzata da un ciclo vegetativo leggermente anticipato, con uve Nebbiolo che hanno raggiunto una maturazione ideale grazie a condizioni climatiche favorevoli. Questo Barolo nasce nel cuore delle Langhe, tra le colline storiche di Castiglione Falletto, da vigne che fanno parte della memoria familiare dei Fontana. La vinificazione rigorosamente tradizionale:
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