Pic-Saint-Loup - Rien ne m’effraie Rouge 2022 - La Chouette du Chai on sent que le vigneron

on sent que le vigneron a voulu faire un vin avec de l'équilibre et de la tension

on reste sur un rapport prix plaisir d'élite

donc je n'ai pris que très peu de bouteilles

Assemblage : 100% Syrah

des fleurs blanches de jus de citron et surtout un côté ultra calcaire que je trouve très marqué sur ce millésime

Pic-Saint-Loup - Rien ne m’effraie Rouge 2022 - La Chouette du Chai on sent que le vigneronLa Chouette du chai, c'est tout simplement pour moi le plus beau domaine en Pic Saint Loup que je n'ai jamais dgust ! Et pourtant pendant des annes, j'ai fait les vignes buissonnires, une balade dgustation de renom au cur de l'appellation Pic Saint Loup o les plus grands domaines taient prsents. Mais voil, la Chouette du Chai sort pour moi parmi les plus beaux vins de la rgion avec des rapports prix plaisirs encore trs honorables. Et cette cuve Rien