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Le Volte dell'Ornellaia appare nel calice di un colore rosso rubino intenso e concentrato
Progredisce su note di frutta secca
Prodotto da uve chardonnay provenienti dai vigneti di Panzano in Chianti
con note di mela Golden e lime
esprime complessità e grande equilibrio tra acidità
Annamaria Clementi Ca Del Bosco R.S. 1980 Bot. Astucciata Tiratura limitata Fatturabile Vini Le Volte dell'Ornellaia appare nelDenominazione Franciacorta Riserva. Variet delle uve Le viti della variet a bacca bianca piantate a quellepoca in Franciacorta venivano fornite dai vivaisti con il nome generico di Pinot e tale nome veniva anche riportato sulle etichette delle bottiglie come Franciacorta Pinot. In seguito, alla fine degli anni 80, si scopr che le vigne piantate con la variet Pinot ampelograficamente erano in realt composte, in modo casuale, da circa il 35% di Pinot
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