Bodega Soto Manrique Cebreros DOP Las Violetas 2021 Wachtlijst Aansluitend rijping op de lie

Aansluitend rijping op de lie gedurende enkele maanden met periodieke bâtonnage

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergist in grote houten vaten van circa 1

Deze techniek levert een laag alcoholpercentage en een zachte

deze wijn is onovertroffen in combinatie met S

Smaken van cacao

Bodega Soto Manrique Cebreros DOP Las Violetas 2021 Wachtlijst Aansluitend rijping op de lieHeldere kersenrode kleur in het glas. Opvallende bloemige en kruidige aromas in de neus, met een mediterraan karakter. In de mond heeft de wijn een goede intensiteit en een volle body, gebalanceerd door finesse en elegantie. Sotomanrique is een uniek wijnproject dat in 2012 werd opgericht door Chuchi Soto, na een kwart eeuw ervaring in de kwaliteitswijnwereld. Het domein is gelegen in Cebreros, waar traditionele Garnacha en Albillo Real druiven op