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Description
Macerazione a freddo delle uve successiva alla diraspatura
Dal colore opalescente
Rende i Franciacorta più puri
in evidenza note di frutti rossi in confettura e note speziate di tabacco
VITIGNO: Merlot
MARCHE ROSSO IGT 2017 PORPORA - IL POLLENZA 6000095 Macerazione a freddo delle uveCANTINA: Il Pollenza Brachetti Peretti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 70% Montepulciano, 30% merlot PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse, ottimo con trippa in umido. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso spiccano vivaci note di frutta rossa, viola e una piacevole speziatura. Al palato si presenta con unintensa trama
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