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el café se sumerge en tanques de agua de manantial durante 12-24 horas para eliminar todos los rastros de mucílago fermentado
temperaturas que van desde bajo cero hasta más de 45 ° C (113 ° F)
La estación de lavado de Uraga está ubicada en la zona de Guji en la región de Sidamo y procesa cerezas de pequeños agricultores locales que cultivan entre 1945 y 1970 msnm
planificación y gestión en cada etapa de producción y procesamiento
En el momento de la ingesta
Kiangoi. Café de Kenia Colombia el café se sumerge enPerfil Sensorial: Notas aromticas de ciruela, guayaba, pia, mora y uva. Origen: Kenia Finca: Kiangoi Regin: Kirinyaga Proceso: Lavado Varietal: SL 28, Batian, Ruiru 11, SL 34 Este caf Este ao la cosecha en Kenia nos ha trado cafs excelentes y este "Kiangoi" es una muy buena muestra de ello, es jugoso, afrutado, bien estructurado y equilibrado. Caf limpio e intenso. Notas a flores, bayas, fruta de hueso y frutas tropicales. Kiangoi. Rungeto FCS La
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