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Description
ELABORACIÓN: Fermentación con levadura propias
cerezas negras
AROMA: Frutas de durazno maduro
COLOR: Granate oscuro
chuletón de cerdo
Domaine Huet Clos Du Bourg Demi Sec 2022 2020 ELABORACIÓN: Fermentación con levadura propiasVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras autctonas. CRIANZA: Crianza barricas de roble
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