Pallagrello bianco IGP " Beati Colli " 2024 | Masseria Piccirillo dup-review-publication sottobosco e note selvatiche

sottobosco e note selvatiche

nasce da vecchie viti di Granazza cresciute sparse tra i nostri vigneti

vanta una ricercatissima vena iodata

Fermentazione da lievfiti indigeni e sosta in barrique per 7 mesi

di sontuosa trama tannica e di lungo ricordo fruttato

Pallagrello bianco IGP " Beati Colli " 2024 | Masseria Piccirillo dup-review-publication sottobosco e note selvaticheIl Pallagrello uno dei pochi vitigni che riscontriamo sia in versione nero che bianco. Nel nostro caso coltivato con i sistemi di allevamento di tipo pergola e guyot su terreno argilloso con pietre calcaree presenti dai 50 cm fino a 2 metri, zona esplorata dalle radici. Il Pallagrello Bianco un vino con profumi varietali tipici che richiamano le profumate note della macchia mediterranea (fiori di ginestra, biancospino, pompelmo), al palato un vino