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Il finale è equilibrato e persistente
con un finale persistente e fruttato
di grande eleganza
con una bollicina fine che avvolge il palato
Perfetto con piatti di carne rossa
Salvatore Martusciello Piedirosso SetteVulcani 2021 DOP Il finale è equilibrato eIl nome deriva dal colore e dalla forma del raspo che in vendemmia diventando di colore rossastro ricordano i piedi del colombo. Il Piedirosso dei Campi Flegrei di Salvatore Martusciello si caratterizza per i suoi profumi di piccoli frutti rossi e tra questi la mora, la marasca e la ciliegia. Il Piedirosso trova una delle sue migliori espressioni nei Campi Flegrei dove, come la Falanghina, allevato su piede franco. E una delle variet pi antiche della
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