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CANARY WINE BOOK QUESO Atavism and contemporaneity

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Description

Atavism and contemporaneity

PROSECCO SPUMANTE BRUT BEDIN VENETO

en agujeros excavados en el suelo del volcán Juan Bello

madurando el vino en ellas durante 6 meses

Nos llamará la atención la mezcla del acero con el roble americano de las barricas de 225 litros

CANARY WINE BOOK QUESO Atavism and contemporaneityEs este el primer documento que recopila y presenta de forma conjunta todos los aspectos relevantes y necesarios para explicar y entender la singularidad del Canary Wine, tratando aspectos como el origen geolgico de nuestros suelos, el clima y la topografa, as como las distintas variedades, la historia, tipologas de vinos, tcnicas de cultivo y patrimonio, situacin actual del sector y paisaje cultural y turismo sostenible. Todos estos temas han sido

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