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Description
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale
DENOMINAZIONE: Conca de Barbera
AFFINAMENTO: 48 mesi sui lieviti
Con un dosaggio finale da Brut (siamo intorno ai 5 g/l) questo Blanc de Noir è adatto tanto all’aperitivo quanto a un pasto
SUOLO: marnoso/arenacei
Pinot Nero 2021 Grawü Perricone VINIFICAZIONE: vendemmia manualeVITIGNO: Pinot Nero 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: Fermentato spontaneamente con uva intera e raspi. AFFINAMENTO: per 24 mesi in botte grande di rovere di slavonia. SUOLO: granito, gneiss e calcare. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vigneti delle dolomiti IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Eleganza, individualismo e profondit. Un vino per sognare, riflettere, godersi la vita. Versatile nella cucina, si adatta a qualsiasi situazione.
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