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Brutal 2021 Alchimia Cantina Urbana modestu La parte ottenuta da uve

Name: Brutal 2021 Alchimia Cantina Urbana modestu La parte ottenuta da uve
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SKU: 73442256590
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Brutal 2021 Alchimia Cantina Urbana modestu La parte ottenuta da uve

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Description

La parte ottenuta da uve fresche matura in acciaio

Successivamente avviene una pressatura soffice e viene avviata la fermentazione alcolica con lieviti naturali in tonneau di legno

VITIGNO: Trebbiano 100%

Giallo ambrato velato con venature aranciate

Molto elegante

Brutal 2021 Alchimia Cantina Urbana modestu La parte ottenuta da uveVITIGNO: Montepulciano dAbruzzo ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, vendemmia a ottobre avanzato e fermentazione spontanea. Il 20% delle uve fermentato a grappolo intero. AFFINAMENTO: Vetroresina. Senza chiarifiche e o filtrazioni e senza solfiti aggiunti. SUOLO: argilloso. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino Rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Uve provenienti da un vecchio vigneto della valle Peligna, culla del Montepulciano dAbruzzo. Un

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