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Description
La Anco Rata è la Pacific Wheat nata dalla collaborazione tra il Birrificio dei Castelli
La Eger è la Pils italiana da 5
pulito ed essenziale
Una variante rossa della storica Birra Madre fermentata con lievito madre da panificazione
macerati sulle bucce per un orange wine dal carattere deciso
Birrificio Menaresta | Lamber Scotch | 9,5% | Polykeg 16 Lt. Birra+ La Anco Rata è laLa Lamber Scotch la Wee Heavy del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi birr
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