barolo cannubi docg 2021 francesco rinaldi figli W22-23-rose-fermi per poi affinare per 18

per poi affinare per 18 mesi in botti grandi di rovere

rispettoso del territorio e delle tipicità del frutto

riposa sui lieviti per almeno 36 mesi

anche dal fatto che nel passato la sua produzione era curata

caratterizzato da un retrogusto ammandorlato

barolo cannubi docg 2021 francesco rinaldi figli W22-23-rose-fermi per poi affinare per 18Rosso granato con riflessi lievemente aranciati dopo linvecchiamento, al naso esprime belle note eteree, ampie, avvolgenti e profonde di rosa e di viola accompagnate da lievi sentori balsamici. Una traccia fruttata di prugna apre ad un assaggio asciutto, sapido ed armonico. Equilibrato e verticale, gustoso e fine, chiude con un finale di ottima persistenza. Un Barolo che non ha bisogno di presentazioni, le cui uve provengono dallomonimo vigneto del