Pentola in acciaio inox 18/10 per induzione, marca Mondial Casa; con scolapasta; Ø 28 cm; H 22 cm, usata per la ristorazione 8 piani Il diametro indicato (Ø 26

Il diametro indicato (Ø 26 cm) è utile per coordinare cotture e accessori compatibili nella postazione di lavoro

È adatto a sanificazione frequente

In reparti di preparazione

Le caratteristiche operative di una piastra di cottura sono orientate a un impiego ripetuto nel lavoro quotidiano

l’impostazione è orientata a utilizzo ripetuto

Pentola in acciaio inox 18/10 per induzione, marca Mondial Casa; con scolapasta; Ø 28 cm; H 22 cm, usata per la ristorazione 8 piani Il diametro indicato (Ø 26Nelle cucine professionali, alcuni utensili vengono utilizzati ogni giorno per la preparazione degli alimenti, richiedendo praticit e continuit duso. Contesti di utilizzo in cucina indicato in ambienti come cucine professionali, linee cottura, laboratori di produzione, servizi continuativi, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili