GOLOSA PISTACCHIO KG 3 2 g cioccolato fondente 48%

2 g cioccolato fondente 48% - 1

Questo processo dipende in larga misura dalla temperatura a cui il cioccolato viene lavorato

è già pronto all’uso

Pasta ad alta concentrazione preparata con caffè

Senza lattosio e senza glutine

GOLOSA PISTACCHIO KG 3 2 g cioccolato fondente 48%La Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza mantecazione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa: Versare 3kg di Golosa Babbi direttamente nella padella d'acciaio. Riporre la teglia d'acciaio in abbattitore per 30 minuti a 40C fino a raggiungere la consistenza desiderata. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con