Gevrey-Chambertin 'Lavaux-St-Jacques 1er Cru' 2023 Syrah Daarna 2 jaar op fles

Daarna 2 jaar op fles verder gerijpt in de kelders van de bodega

Dit is de ‘prima ballerina’ van het domein

Eerst licht rokerige tonen

tonen van geel fruit en witte bloemen

ananas en mirabelle

Gevrey-Chambertin 'Lavaux-St-Jacques 1er Cru' 2023 Syrah Daarna 2 jaar op flesRijke en krachtige pinot noir, gemaakt van druivenstokken van meer dan 70 jaar oud. Dit is de enige 1er Cru wijngaard van Gerard Seguin en deze is volledig zuidelijk georinteerd met een bodem van gesteente, klei en kiezel. Deze druiven worden als laatste geoogst om zo een optimale rijpheid te garanderen voor de resulterende wijn. Na de fermentatie wordt de wijn 18 maanden lang opgevoed op barrique. Deze Lavaux St Jacques heeft een mooie diepe kleur en