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una personale interpretazione dello zibibbo proposto frizzante
con l'aggiunta di uva appassita al sole d'agosto per 5/6 mesi
dal sorso dolce ma non stucchevole
La sapienza di Antonio
Affrettatevi perchè sono rimaste solo 50 bottiglie annata 2023
Bagghiu - 0,5l Annata:2023 una personale interpretazione dello zibibboBagghiu o Baglio prende il nome dalla propriet in cui si trova la vigna dell'Azienda Vinicola Gabriele. Prodotto 100% zibibbo coltivate ad alberello (Patrimonio UNESCO) e vinificato in acciaio, con l'aggiunta di uva appassita al sole d'agosto per 5 6 mesi. Dal colore ambrato, dai profumi intensi di uva sultanina, datteri, cedro candito, albicocche, cannella, dal sorso dolce ma non stucchevole, armonico, di grande eleganza.
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