Blank Angel Merlot Bianco di Bianco IGT Svizzera Italiana Vitigno-Carminoir Questo Primitivo intenso e potente

Questo Primitivo intenso e potente

A questo punto della lavorazione il prodotto viene raffreddato a 0° C per bloccare la fermentazione

Sintetizza un patrimonio viticolo che riflette la cura meticolosa che dedichiamo a ogni fase della lavorazione e il rispetto che accordiamo al tempo

Le note floreali di rosa

Un vino che racconta la tradizione di una famiglia e l’unicità di un territorio

Blank Angel Merlot Bianco di Bianco IGT Svizzera Italiana Vitigno-Carminoir Questo Primitivo intenso e potenteBlank Angel una novit assoluta, una prima mondiale! Un vino innovativo che sfida le convenzioni: un Merlot bianco, prodotto esclusivamente con uve bianche in purezza, proveniente dal cuore del Ticino. Un progetto ambizioso e visionario, avviato oltre dieci anni fa grazie alla determinazione e all'intuizione di Angelo Delea che, con il prezioso supporto del nostro fornitore francese di barbatelle, ha selezionate con cura un centinaio di piantine,