Pojer e Sandri Nosiola 2023 Pinot Nero tiglio e biancospino

tiglio e biancospino

E’ un’interpretazione che vuole mettere in luce le potenzialità dei vitigni autoctoni Grechetto e Trebbiano e le particolarità di un territorio caratterizzato da terreni prevalentemente tufacei d’antica origine vulcanica

che si protrae fino a quasi la fine di ottobre

è frutto di un terreno con buona presenza di argilla e ricco di scheletro

La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Pojer e Sandri Nosiola 2023 Pinot Nero tiglio e biancospinoLa Nosiola Pojer e Sandri guadagna il suo spazio tra le diverse etichette prodotte da questa simbolica cantina trentina. Tra i vigneti sparsi a Faedo, tra la Val di Cembra e le Dolomiti, cresce il vitigno autoctono a bacca bianca, tenacemente voluto e orgogliosamente valorizzato nel panorama vitivinicolo regionale, dove oggi ricopre una superficie molto bassa. Nella realt costruita da Mario Pojer e Fiorentino Sandri non poteva certo mancare questa