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Description
SUOLO Tipico Gallurese
un anno di permanenza sui lieviti
Fermentazione e macerazione in acciaio per circa 15 giorni alla temperatura di 24°C
equilibrato e morbido
Nacque e crebbe giovane pastorello sulla mitica isola dell’Asinara
Ballu Tundu - Cantina Giuseppe Sedilesu niedderarosso SUOLO Tipico GallureseDenominazione: DOC Cannonau di Sardegna Uvaggio: Cannonau di Sardegna Annata: 2021 Gradazione Alcolica: 15 NOTE DI DEGUSTAZIONE Ballu Tundu della cantina "Giuseppe Sedilesu" un Cannonau di Sardegna DOC e nasce da un vigneto di oltre 100 anni in localit Garaunele a 650 metri di altitudine. Possiede un colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Dona al palato morbidezza ed equilibrio con tannini di grana finissima, sprigionando note olfattive forti e
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