Barbera d’Asti 2024, Vincenzo Bossotti ras_vernaccia met ligging van oost naar

met ligging van oost naar zuidwest en gekenmerkt door klei-kalksteengrond

Mãe betekent moeder in het Portugees en het bedrijf is dan ook vernoemd naar de matriarch van de familie

met veel weelde

30% Pinot Blanc

Daarna volgt de tweede gisting op fles met een rijping van 24 maanden

Barbera d’Asti 2024, Vincenzo Bossotti ras_vernaccia met ligging van oost naarJaartal 2025 Druivenras( sen) Barbera Vinificatie De zeer bescheiden Cristina Bossotti en haar man Davide besloten in 2001 de familiewijngaarden en Cantina over te nemen, die voorheen door haar vader Vincenzo werden beheerd. De wijnen die vr 2001 werden geproduceerd, waren voornamelijk voor eigen consumptie en werden in bulk verkocht. In 2001 besloten Davide (wijnmaker) en Cristina om wijn te bottelen en te verkopen onder de naam Vincenzo Bossotti,