Gianfranco Fino Primitivo “Es” 2033 Montefalco Nel 2008 Dario eredita l’azienda

Nel 2008 Dario eredita l’azienda agricola dal padre Pasqualino e

Grazie a terreni molto ricchi di calcare si ottiene un vino balsamico con ricchi sentori di ciliegia e marasca accompagnato da intense note di pepe bianco e fiori secchi

Dopo la pigiadiraspatura

potrebbero sviluppare sentori anomali e deviazioni organolettiche

Questo Chianti Classico è perfetto per accompagnare i piatti tradizionali della cucina toscana

Gianfranco Fino Primitivo “Es” 2033 Montefalco Nel 2008 Dario eredita l’aziendaIl Primitivo "Es" una delle pi intense, eleganti e prestigiose espressioni di Primitivo. Nasce da vecchi alberelli di 60 anni dell'agro di Manduria, macera sulle bucce per quasi 4 settimane e matura per 9 mesi in piccole botti. Il sorso equilibrato, concentrato ed elegante, bilanciato da un'ottima freschezza che ne potenzia e ne snellisce la beva