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Description
Vitigno: Chardonnay
Il processo di vinificazione segue metodi artigianali e senza eccessive estrazioni
affinamento sui lieviti
Giallo paglierino leggermente velato
viene ottenuto da fermentazione spontanea ed esprime in pieno il carattere vegetale di quest’uva
Zero8 Bianco 2017 Marini Georgea Patapon blanc Vitigno: ChardonnayVITIGNO: Procanico 100% ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: macerazione sulle bucce fino alla fine della fermentazione. AFFINAMENTO: in barrique di terzo passaggio per 28 mesi. SUOLO: vulcanici situati a circa 500 metri slm. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vino da Tavola Bianco FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Giallo paglierino con sfumature aranciate, al naso subito emergono note floreali e fruttate, dopo emergono anche sentori erbacei molto delicati, quasi
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