FERENTANO FAMIGLIA COTARELLA 2019 built in the 17th century

built in the 17th century

Exceptional when paired with typical Italian first courses

FOOD AND WINE PAIRING:

well balanced with the aromatic persistence and a delicate flavor

water resources were always proportionate to need (no drought but no excess water either)

FERENTANO FAMIGLIA COTARELLA 2019 built in the 17th centuryFORMATO: 0,75L VITIGNO: ROSCETTO 100% ANNATA: 2019 LUOGO: LAZIO ITALIA GRADAZIONE: 13%VOL Il nome Ferentano deriva dal sito archeologico di Ferento: lantica citt etrusca, situata nei pressi dei vigneti in cui si coltivano le uve Roscetto, impiegate per la produzione di questo vino. IL VIGNETO: Questa etichetta rappresenta il cammino che Famiglia Cotarella ha intrapreso verso la valorizzazione di un antico vitigno autoctono dellarea di Montefiascone,