Chinon, Les Trois Piliers, 2023 St. Laurent Voluptueuze wijn met rijp wit-

Voluptueuze wijn met rijp wit- en geel fruit

aangevuld met subtiele tonen van specerijen en vanille

In de neus komt een complex bouquet van rijpe perzik

Johannes heeft de ambitie i

Gestookt op basis van appels en peren in de verhouding drie op een

Chinon, Les Trois Piliers, 2023 St. Laurent Voluptueuze wijn met rijp wit-Les Trois Pilliers is een wijngaard laag op de helling in Chinon, waar de bodem veel degradatie vanuit oude rivierbodem bevat, met silt, zand, en kiezels. De wijn is vol sap, maar heeft toch ook iets inktig en serieus. Heerlijk koud te drinken, maar ook genoeg inhoud voor bistro gerechten die hoog op smaak zijn.