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Description
Senza polifosfati
Prodotto con olive delle cultivar Moraiolo
Salame di suino con l'aggiunta di tartufo nero nella giusta dose così da non coprire il sapore della carne di maiale di prima scelta e lasciare all'assaggio un retrogusto di tartufo pur preservando comunque il sapore di maiale
Trancio di capocollo di Norcia ricavato dal muscolo dorsale del suino rifilato
macinato grossolanamente
Pecorino Duro Stagionato S.Benedetto intero Peso Kg:3,0 Senza polifosfatiPecorino stagionato da 10 a 13 mesi, sapore intenso e deciso, leggermente piccante per veri intenditori, nonostante la sua elevata stagionatura rimane di pasta molto omogenea. Senza glutine
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