Bio Lamsschouder met been dry aged 🧊 Bewaaradvies

🧊 Bewaaradvies

Wil je thuis smash burgers maken zoals in s'werelds beste burgerzaken

maar ook sappige speklapjes en dikke spareribs voor de BBQ of oven

✔ Niet vrij te koop✔ Alleen beschikbaar via punten✔ Beperkt beschikbaar

Voedingswaarden per 100gr:

Bio Lamsschouder met been dry aged 🧊 BewaaradviesKlassieker voor de kookliefhebber Gemarmerd, smaakvol en bijzonder sappig bij langzame bereiding. Perfect voor pulled lamb, stoofschotel of Provenaals braadstuk. Waarom deze biologische lamsschouder? Ideaal voor langzaam garen in oven, sous vide, tajine of BBQ Ambachtelijk gesneden, vacum verpakt Rijk aan smaak, eiwitten, ijzer en B vitamines Bereidingstip voor pulled lamb: Marineer 12 uur met olijfolie, knoflook, rozemarijn, tijm en citroen. Gaar 45