Costières de Nîmes - Nostre Païs 2017 - Michel Gassier Tout premier domaine ayant inauguré

Tout premier domaine ayant inauguré les épisodes de "J'irai Trinquer chez vous"

d'épices ou encore de fin boisé

Que de chemin parcouru depuis

nous avons décidé de le vinifier en mono-cépage afin de le faire renaitre et de vous permettre de découvrir son incroyable délicatesse

Assemblage : 100% Fié Gris (Sauvignon rose)

Costières de Nîmes - Nostre Païs 2017 - Michel Gassier Tout premier domaine ayant inauguréTnor de l'appellation Costires de Nmes, Michel Gassier dlivre sur le millsime 2017 (l'un des plus grands jamais vus la proprit) une cuve Nostre Pas que je qualifierais de "petit baby" Chteauneuf du Pape. Ne de l'assemblage de 5 cpages (55% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvdre, 5% Carignan, 5% Cinsault) et implants sur des sols de galets rouls et de sables limoneux, elle partage cet ADN Chteauneuf. A l'ouverture, j'ai eu ce ct trs champignon (le