ROCHERS NOIR Poids:115g - environ 10 chocolats - lot de 12 (4

- lot de 12 (4 cookies par goût différent)

Enrobage chocolat au lait Valrhona Jivara 41% ou chocolat blond Valrhona Dulcey 35%

Elle associe puissance aromatique et gourmandise

Praliné noisettes à l'ancienne avec des cristaux de caramel

DESCRIPTIF DE L'ATELIER

ROCHERS NOIR Poids:115g - environ 10 chocolats - lot de 12 (4DESCRIPTION Rochers enrobage chocolat noir fourrs d'un pralin la noisette et de chocolat noir 66% de cacao. Pralin noisettes l'ancienne avec des cristaux de caramel. La noix de coco grille apporte un moelleux ainsi qu'une texture croustillante. La torrfaction a dessch et a attnu le got de la noix de coco. Fabrication artisanale en le de France. INGRDIENTS Chocolats composs de 62% de pralin noisettes et sucre caramlis, 38% de chocolat noir Valrhona