Cavalieri Gegè Verdicchio di Matelica Doc 2021 Box Degustazione Marcelino ne conservava una parte

Marcelino ne conservava una parte per produre il vino "rancio" che conservava nella cantina della casa in piccole botti da 25 litri

Annata: 2020

Gradazione: 46

limone conservato

Uno Champagne di grande profondità

Cavalieri Gegè Verdicchio di Matelica Doc 2021 Box Degustazione Marcelino ne conservava una parteVitigni: Verdicchio 100% Zona di produzione: Alta Valle dell'Esino Terreno: medio impasto tendente all'argilloso. Altitudine: 400m s. l. m. Et delle vigne: 60 anni Resa per ettaro: 70 80 ql ha Esposizione: Sud Ovest Vendemmia: manuale in cassette. Vinificazione: mosto di sgrondo vinificato in cemento acciaio. Affinamento: almeno 15 20 mesi in acciaio Note di degustazione: Fresco e strutturato, con note di fiori bianchi, agrumi e mandorla. Al palato