SAQ VDP 'Sans Prise de Tête' 2023, Éric Chevalier #38 La bouche sera minérale et

La bouche sera minérale et croquante d’agrumes

Pour l’accompagner : tataki de thon rouge

on élève les vins par l’empilage de fûts (botas) les uns sur les autres avec les vins du haut (plus jeunes) qui ‘éduquent’ les plus vieux situés au bas de la pyramide

sera un assemblage harmonieux mettant en valeur les aromatiques du cépages

Du haut de ses 25 ha de vignes en Médoc

SAQ VDP 'Sans Prise de Tête' 2023, Éric Chevalier #38 La bouche sera minérale etSuivez ce lien pour SAQ: https: www. saq. com fr 13629001 Portugais nouveau genre Avec le Dao, la Bairrada fait partie de la vaste rgion de Beiras situe au Nord de la ville de Coimbra mi chemin entre Porto et Lisbonne. Bairrada est passe, comme plusieurs appellations du Portugal, de la production massive de vins de coop aux micro domaines misant sur le qualitif. Cest le cas de Tiago Teles, ancien critique de vin, reconverti la terre de sa famille