Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2022 épuisé est un assemblage complexe de

est un assemblage complexe de différentes parcelles de pinot blanc et de pinot auxerrois issus de divers lieux-dits d’Eguisheim : Langrod

articulé autour d'une acidité vibrante

calcaires et grès

désaltérant et long en bouche

Très longue finale

Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2022 épuisé est un assemblage complexe deMillsime 2022 Gras, puissant, majestueux, baroque. __ Notre Pinot Gris Grand Cru Eichberg provient dune unique parcelle situe en plein cur du Grand Cru sur le lieu dit Oberer Striebicher. La personnalit de ce pinot gris est totalement dicte par le grand cru : il tire sa puissance et sa race des marnes grseuses de lEichberg, offrant une structure large, profonde et trs concentre. Le bouquet sexprime sur une association complexe de fruits jaunes, de