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Description
La Pluma de Porc ibérique (cochon noir)
pré-tranché
Son arôme intense avec des notes de glands (Bellota) et de thym donne un goût savoureux et unique au jambon
ou le Landrace)
Optez pour la version Tranché sous vide (prêt à déguster) et recevez votre quart de Bellota 100% déjà tranché finement à la machine
Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os FROMAGES La Pluma de Porc ibériqueJambon Ibrique Bellota 50%, Porcs levs dans la rgion de Salamanque ou Jabugo. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Jambon entier d'environ 5 kgs, rendement 100%. Dsoss pour plus de simplicit. Se conserve 1 an sous vide.
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