Chardonnay Les Trouillots roussillon Léger et peu sucré

Léger et peu sucré

Ici elle illustre le thème des vins de macération (dit vin orange)

Il y a un "effet de bord" avec la conversion d'un nombre grandissant de domaines

la biodynamie

ce Pet'Nat' de fruit ou Jus infusé pétillant sans alcool pour reprendre les mots de Adeline la productrice

Chardonnay Les Trouillots roussillon Léger et peu sucréCe Chardonnay Les Trouillots est LA cuve de Valentin. Elle porte le nom de la parcelle dont elle est issue. Avec sa belle couleur dore, son Intensit aromatique, accompagne d'agrables notes fumes. En bouche on retrouve complexit et souplesse. Une finale salivante du plus bel effet. Un Chardonnay gastronomique.