Jengibre Cantidad:100 GRAMOS 👉 Peso aproximado por pieza:

👉 Peso aproximado por pieza: 20–40 g

Su sabor neutro lo convierte en un ingrediente básico y muy versátil en la cocina diaria

además de minerales como potasio y calcio

Peso aproximado por pieza: 80–120 gPorción común: 1 corazón ≈ 100 g

Es fuente de vitamina A (betacarotenos) y vitamina K

Jengibre Cantidad:100 GRAMOS 👉 Peso aproximado por pieza:1 PIEZA = 100 GRAMOS El jengibre es un rizoma de cscara beige y pulpa amarilla o crema, de forma irregular y fibrosa. Su sabor es picante, ctrico y ligeramente dulce, con aroma intenso y especiado. Es muy utilizado en cocina y bebidas por su capacidad de aportar frescura y calidez a las preparaciones. Tiene bajo contenido calrico y buen aporte de agua y fibra. Peso aproximado por pieza: 80200 g (puede variar segn tamao del rizoma) Aporta vitamina C y